찬모님한테 배운 무생채 황금비율 레시피 정말 쉽게 알려드립니다

쉽고 맛있는 무생채 황금비율 레시피

양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml

재료

무 1.5kg
쪽파 한 줌
고춧가루 4큰술+2큰술
새우젓 4큰술
멸치액젓 1큰술
다진마늘 2큰술
다진생강 1/3큰술
매실액 3큰술
식초 3큰술
설탕 2큰술
깨소금 2큰술
소금 1/2큰술

Ingredient

1.5kg of radish
a handful of chives
4 tablespoons + 2 tablespoons of red pepper powder
4 tablespoons of salted shrimp
1 tablespoon of fish sauce
2 tablespoons of minced garlic
1/3 tablespoon of minced ginger
3 tablespoons of plum juice(or sugar)
3 tablespoons of vinegar
2 tablespoons of sugar
2 tablespoons of ground sesame
1/2 tablespoon of salt


#아삭아삭#무생채#황금레시피




Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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