3대째 손님이 끊이질 않는 완주의 식당│할머니부터 시작해 결국 손주까지 물려받게 된 비장한 음식│고향민국│완주│

Описание к видео 3대째 손님이 끊이질 않는 완주의 식당│할머니부터 시작해 결국 손주까지 물려받게 된 비장한 음식│고향민국│완주│

※ 이 영상은 2024년 5월 8일에 방송된 ＜고향민국 - 완주, 세월이 빚은 위대한 유산＞의 일부입니다.

되재성당에서 길을 따라 쭉 내려오면 만나는,
화산꽃동산은 봄이면, 철쭉이 만개해 화려하다.

이 화산에는 꽃보다 아름다운 엄마의 그림자를 따라 살아가는 딸이 있다.

엄마의 오래된 두붓집을 물려받은 딸은
엄마가 하던 방식 그대로 전통 방식의 두부를 만들고 있는데,
가마솥을 저어 만든 고소한 손두부의 맛은
딸이 지켜나가야 할 엄마의 소중한 유산이다.

✔ 프로그램명 : 고향민국 - 완주 세월이 빚은 위대한 유산
✔방송 일자 : 2024.05.07

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