HATOHA'S RECIPE 005ホット抹茶ラテ（Hot Matcha Latte）

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Описание к видео HATOHA'S RECIPE 005ホット抹茶ラテ（Hot Matcha Latte）

HATOHA'S RECIPE
～日本茶の美味しい淹れ方～
日本茶インストラクター監修

005 ホット抹茶ラテ
今や世界中から愛される抹茶ラテ。冷めないように手早くつくるのがポイントです。

＜用意するもの＞
■抹茶3g（小さじ2.0杯）
■湯50ml
■ホットミルク180ml
■砂糖お好みで

①カップに抹茶3g（小さじ2.0杯）を入れる
茶漉しを通すとダマ（塊）ができにくくなります。お好みで砂糖も。

②カップに湯50mlを注ぎスプーンなどで抹茶を溶かす
茶筅マドラーやミルクフォーマーを使うと溶けやすくなります。

③カップにホットミルク180mlを勢いよく注いで出来上がり
スチームミルク＆フォームミルクなら口当たりがよりまろやかになります。

※抹茶の代わりにほうじ茶パウダーを用いれば、本レシピと同じ手順でホットほうじ茶ラテもつくれます。

「オーガニック抹茶」
https://tea-hatoha.com/collections/po...

「日本茶屋ハトハ」
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※¥10,000以上購入の場合は送料無料。