Как варить МОЙВУ. Зачем ЖАРИТЬ когда и так очень ВКУСНО?

Как варить мойву?
Традиционный вариант приготовления мойвы это обжаривание, но те кто знает как вкусно отварить рыбку, предпочитает именно такой способ приготовления. Ведь он максимально полезный и подходит для правильного питания.
Важно:
- размораживать естественным путем, не в воде;
- на 1л воды 1 кг рыбы;
- со специями лучше не перебарщивать, у мойвы свой приятный вкус и аромат, 2-3 лаврового листа и несколько горошин душистого перца будет достаточно;
- варить не более 10 мин с момента закипания, на среднем огне, в спокойно кипящей, а не бурлящей воде;
- солить в самом конце, перед подачей.(1 ч.л на 1 л воды)
Приятного аппетита!

#Step_to_step_ #рецептыотStep_to_step_ #какваритьмойву