Скачать или смотреть નવી રીતે ટેસ્ટી કાઠીયાવાડી સ્વાદ સાથે મેથી ગોટા નુ શાક | મેથી મુઠીયા | Methi Gota nu Shaak

નવી રીતે ટેસ્ટી કાઠીયાવાડી સ્વાદ સાથે મેથી ગોટા નુ શાક | મેથી મુઠીયા | Methi Gota nu Shaak

મેથી ગોટા નુ શાક તાજા મેથીના પાન, મુઠીયા અને નિયમિત મસાલા વડે બનાવવામાં આવે છે. મુઠિયા અથવા ડમ્પલિંગ બેસન (ચણાનો લોટ), મેથીના પાન અને નિયમિત મસાલા વડે બનાવવામાં આવે છે. તેને એક જ સમયે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બનાવવા માટે તેને સબઝી સાથે ઉમેરવામાં આવે છે. તે એક સરળ કાઠિયાવાડી શૈલીની કરી રેસીપી છે જે પરાઠા, બાફેલા ભાત અથવા ખીચડી સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે બનાવવા માટે ખૂબ જ ઝડપી અને સરળ છે, આ અજમાવો!

Methi gota nu shaak is made with fresh fenugreek leaves, muthiya, and regular spices. Muthiya or dumplings are made with besan (gram flour), methi leaves, and regular spices. it is added with sabzi to make it delicious and nutritious at the same time. It is a simple kathiyawadi style curry recipe that is served with paratha, steamed rice or khichdi. It is very quick and easy to make, Do try this!

Ingredients

For kathiyawadi garlic chutney
▢6-7 garlic cloves
▢½ tsp cumin seeds
▢1 tsp red chilli powder

For besan-methi muthiya/gota
▢1 cup chopped methi leaves
▢½ cup besan
▢½ tsp ginger paste
▢1 tsp green chilli paste
▢¼ tsp turmeric powder
▢½ tsp red chilli powder
▢½ tsp coriander powder
▢¼ tsp sugar
▢Salt to taste
▢1/8 tsp or pinch of baking soda
▢1 tsp lemon juice
▢1 tbsp curd or as required

For methi gota nu shaak
▢2 cup chopped methi leaves
▢4 tbsp oil
▢½ tsp mustard seeds
▢½ tsp cumin seeds
▢Pinch of hing
▢2 chopped green chilli
▢1 tsp ginger paste
▢1 tsp kathiyawadi garlic chutney
▢1 medium size chopped tomatoes
▢Salt to taste
▢½ tsp turmeric powder
▢1 tsp red chilli powder
▢1 tsp coriander powder
▢1.5 cup slightly sour buttermilk
▢Besan methi muthiya
▢½ tsp garam masala

#methigotanushaak #methigota #methimuthiya #methi #kathiyawadi #kathiyawadiswad #besanmethi #besan #methi_ki_sabzi #methi_muthiya_nu_shak #methi_besan_ki_sabzi #new_methi_ki_sabzi #besan_methi