Скачать или смотреть पितृपक्षात करा विशेष डाळीचे वडे आणि कढी | Shraddha Paksha Special Kadhi Vada

पितृपक्षातील कढी आणि वडे
साहित्य:(कढी)
१ लिटर ताक किंवा २५० ग्रॅम दही
२ चमचे बेसन
३ हिरव्या मिरच्या
१/२ इंच आले ३ -४ पाकळ्या लसूण
५-६ कढीपत्त्याची पान
कोथिंबीर ( वाटणासाठी)
फोडणीसाठी : ३ लवंग
३ काळी मिरी
२ दालचिनीचे तुकडे
जिरे
मोहरी
हिंग हळद
मीठ आणि साखर चवीनुसार

साहित्य:वडे
२ वाटी चणाडाळ
२ वाटी उडीद डाळ
आलं, लसूण, मिरची आणि धण्याची पेस्ट
ओवा
मीठ चवीनुसार
तळण्यासाठी तेल

Ingredients for kadhi( buttermilk curry)
1 ltr buttermilk or 250 gram curd
2 spoonful of gram flour
3 green chilli,1/2 inch ginger,4-5 cloves of garlic,
5-6 curry leaves
coriander leaves ( for paste)

Tadka:
3 cloves
3 black pepper
2 cinnamon pieces
cumin seeds
mustard seeds
asafoetida
turmeric powder
Salt and sugar as per the taste
Ingredients: Vada
2 bowl of gram daal ( Chana daal)
2 bowl of black gram daal ( Urad daal)
Ginger
garlic
green chilli and coriander seed paste, ajwain
salt as per the taste
Oil for frying


पितृपक्षात करा विशेष डाळीचे वडे आणि कढी | Shraddha Paksha Special Kadhi Vada