CORDON BLEU

Hoy les traigo una nueva receta con ingrediente principal pollo espero les agrade.
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Receta:
ROLLOS DE POLLO
6 Un. Filetes de Pechuga de Pollo
12 Lonchas de Jamón Americano
12 Lonchas de Queso Cheddar
Sal y Pimienta al gusto

APANAR
4 Un. Huevos batidos
300 Gr. Harina
300 Gr. Pan rallado

SALSA DE QUESO
2 Cdas. Mantequilla
2 Cdas. Harina
Leche
2 Cdas. Ajo en polvo
1 Cda. Cebolla en polvo
1 Pizca. Nuez Moscada
1 Cda. Mostaza
1 Puñado Queso Mozzarella rallado
1 Cda. Perejil
Sal y Pimienta al gusto