Скачать или смотреть حلويات العيد بوسو ولا تمسو يقطع 40حبة ويوجد في10دقائق bousoulatemesou

المقادير ل40حبة:
العجينة:
250غ زبدة طرية
3صفار البيض
مبشور حبة ليمون كبيرة الحجم
2ملاعق عصير الليمون
نصف كأس سكر رطب=80غ=4ملاعق معمرة مليح
كأس معمر مليح مايزينة(نشاء)=120غ=6ملاعق كبار معمرة مليح
رشة ملح
نصف خميرة كميائية=5غ
ونجمع بالفرينة(طحين أبيض)=405غ

للتزيين:
سكر رطب=1كلغ

خليط الماء
فنجان تاي ماء=100ملل
ملعقتين عصير الليمون
3ملاعق ماء الزهر=20مل

ingrédients pour 40 gateaux:
pour la pate:
250g de beurre pommade
un bon zeste de citron
2.cuil.a.s.de jus de citron
3 jaunes d'oeufs
1/2 verre de sucre glace= 80g= 4.cuil.a.s.bombée
1 verre de mayezena=120g= 6.cuil.a.s.bombée
une pincée de sel
1/2.levure chimique=5g
405g de farine

pour la deco:
sucre glace

eau=100ml
eau de fleur doranger=20ml
2.cuil.a.s.de jus de citron