高高端局--古法川菜銀廬！魚香獅子頭又滑又潤，手打牛肉都被捶打過100多次？！【真探唐仁杰】

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牛油果金枪鱼大腹，油脂比较大，拌的味道还挺香的，调味偏日式。
古法炝锅海参，很辣，海参是有底口的，口感味道还不错。
酸辣鱼翅羹，酸辣口调的很不错，有点川菜的感觉了，不错！
鱼香狮子头，肥肉比例很高，很滑很润，很淡的鱼香口，很不错。
水煮手打牛肉，经过多次捶打后，牛肉的纤维组织基本上是没有了，口感很弹嫩，可以。
素炒回锅肉，入口有点韧性，抿一下还糯糯的，不说一定不知道是萝卜！
甜水面，口感像辣条，入口先甜后辣，挺有意思。
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欢迎来到「真探唐仁杰」！
80后北京人，学的川菜，干的粤菜。
原喜来登西餐厨师长，一个带你正儿八经探店的厨子。
只讲真话，不说屁话！
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