花膠瑤柱瘦肉粥 ～懶人煮粥篇｜滋補養生 ｜100%成功煲粥 簡單快捷 | How to make congee with Chinese style?

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～煮粥做法：

1）乾瑤柱八粒～用清水浸1小時
2）醃豬肉碎1小時（放入雪櫃）
醃料：生抽一茶匙、粟粉一茶匙、胡椒粉少許
3）¾杯米+1.5公升水，電飯煲按「煮粥鍵」
4）粥底煮好後，倒入另一煲內加少許鹽
5）加入肉碎和花膠絲，用大火煮5分鐘，即可食 用。

浸法花膠方法：
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