Скачать или смотреть Pavlova Keto...una delicia 😋

Domingo de RE CE TA ZA 👩🏻‍🍳🤤

Súper Pavlova Keto (sin harinas ni azúcar)
Listado de Ingredientes

🌼5 claras (huevos medianos) yo uso @divinatierra_libre

🌻100 gr de Xilitol o Eritritol lo compro en @entresano.supersaludable

🌼1 cda tamaño té de goma xantica o xantana

🌻150 gr de queso crema

🌼1 cda tamaño postre de ghee @gheecordoba en todas nuestras recetas

🌻100 gr de frutos rojos los consigo en @entresano.supersaludable

🌼1 cucharada tamaño té de extracto o esencia de vainilla @especiaselcastillo by @entresano.supersaludable

🌻4 cdas soperas de edulcorante (yo uso @steviatrever versión clásica)

Espumar las claras, añadir el Xilitol o Eritritol. Batir nuevamente hasta lograr el punto nieve.

Una vez montadas las claras, añadir la cdita de goma xantica y volver a Batir para integrar.

Cocción:
Antes de iniciar con la preparación de claras encender el horno y precalentar por 40 minutos a temperatura máxima
Una vez lista la mezcla, volcarla en una placa forrada on papel vegetal y formar un disco con la espátula
Cocinamos el disco a fuego mínimo con la puerta entreabierta por 30 minutos o hasta ver que está listo (consistencia merenguito)

Crema: Integrar con cuchara el queso crema, el extracto de vainilla, ghee y edulcorante. Refrigerar

Cómo la amamos?
Añadir el queso, frutos rojos y refrigerar.

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Les quiero muchoooo!!!! 🌼🌼❤❤

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