SIAP-SIAP BANJIR ORDERAN| KACANG DISCO 1 TELUR

IDE USAHA! AWET KRIUK 5 BULAN | #KACANG DISCO 1 TELUR

Jika sebelumnya sudah saya bagikan cara membuat #KacangDisco pedas manis di sini    • RENYAH TANPA TERIGU | KACANG DISCO PE...  
Kali ini saya bagikan juga, cara membuat Kacang Disco versi original. Dan yang ini versi lebih sedikit ya, cuma menggunakan kacang 150 gr. Jadi cocok banget untuk pemula, yang mau belajar. Kalau mau bikin banyak, resepnya tinggal dikonversikan saja ya. Dan di sini saya menggunakan full tepung Ketan, yang Alhamdulillah, ternyata hasilnya lebih kriuk ringan. Sama sekali tidak bikin serik di tenggorokan. Jadi cocok banget untuk camilan di rumah, ataupun untuk ide usaha. Ini juga bisa banget jadi isian toples lebaran. MasyaAlloh, yang mau ikutan mencoba, berikut ini resepnya, semoga bermanfaat.. 🙏

❤️KACANG DISCO 1 TELUR

❤️❤️BAHAN-BAHAN
👉150 gr Kacang Tanah full kulit ari
👉75 gr atau sekitar 5 sdm Tepung Ketan Putih
👉3 Lembar daun jeruk, rajang halus, opsional

❤️❤️BAHAN YANG DIDUK RATA
👉1 Butir Telur ukuran besar, ketika ditimbang berat 1 telur sekitar 60 gr, jika telurnya ukuran kecil gunakan 2 butir atau 1 ½ telur
👉3 Siung bawang putih dihaluskan
👉15 gr atau sekitar 1 sdm penuh gula pasir
👉5 gr atau sekitar 1 sdt Kaldu Bubuk Sapi, karena kaldu bubk sudah asin jadi tidak perlu pake garam
👉¼ sdt Ketumbar Bubuk, opsional
👉½ sdt Vanilli Bubuk atau bisa diganti dengan ½ sdt Vanilli cair

NOTE
👉 1 Resep ini jadi sekitar 300 gr Kacang Disco. Jika dikemas per 1 sachet kemasan 25 gr [dengan plastik OPP ukuran 7 x 10 cm, seperti yang di video], maka per 1 resep ini bisa menghasilkan sekitar 12 bungkus. Jika dijual, per 1 bungkusnya bisa dibandrol Rp. 1500 s.d Rp. 2000 rupiah. Tergantung modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. Di tempat saya, per Januari 2024, harga kacang tanah 1 kg itu Rp. 28.000. Sehingga untuk 1 resep itu modal kacangnya cuma Rp. 4200.
Tapi jika kacangnya itu disortir dulu, biasanya saya pilih kacang yang benar-benar bagus, dan tidak keriput, maka 1 kg itu setelah disortir cuma jadi 700 gr saja. Sehingga untuk menghasilkan Kacang Disco yang bagus dan premium, butuh kacang tanah dengan kualitas bagus yang jatuhnya itu per 1 kg, jadi Rp. 40.000. Jika per 1 kg harganya 40.000, maka untuk modal kacang 150 gr itu adalah Rp. 6000. Itu cuma untuk kacang tanahnya saja ya, belum termasuk minyak, tepung, bumbu dan gas, sehingga juga menaikkan harga jualnya. Intinya, lagi-lagi jika untuk dijual, silahkan disesuaikan dengan modal pokoknya. CATAT.


🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
   / @thehasanvideo  
===
Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di https://tokopedia.link/RMkCiAO0Hwb
Beli Hi-Cook Wok Pan 32 cm di https://tokopedia.link/v7WLnUIBSwb atau https://shope.ee/1qBx3Pgm8p
Beli STEIN Wok Pan 1 Handle 30 cm di https://shope.ee/8Ujy8tFQo8
Beli Plastik Kue Kering Motif 10 x 7 cm 100 pcs di https://shope.ee/99zewuoIRE
Beli Plastik OPP Bening Tebal 10 x 7 cm 250 gr di https://shope.ee/40HYnrNSPE
BELI Standing Pouch Toples di https://shope.ee/6pUgAILYaA ATAU BISA JUGA DI https://shope.ee/8zX88TLVab