Oranges Confites

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Описание к видео Oranges Confites

Ne jetez plus la peau de vos agrumes.

Que ça soit des oranges, des citrons ou encore des pamplemousses.

L'astuce contre le gaspillage n'est autre que de les faire confire.

Vous pourrez alors les déguster tout simplement comme cela ou alors les utiliser pour décorer et garnir vos pâtisseries.

N'oubliez pas de bien cuire dans de l'eau au moins 3 fois avant de les confire.

Vous aurez alors besoin de la même quantité d'eau en sucre (150g) et sur cette étape faite cuire à feu doux.

Puis laisser refroidir sur une plaque en veillant à bien les séparer.

A la prochaine recette.