Скачать или смотреть ИДЕАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ ❗️ Свежие и мягкие и на второй и на третий день

Станьте спонсором этого канала, чтобы поддержать меня:
   / @goodfoodnatalie  


♥️Если Вам понравилось видео, Вы можете помочь развитию канала:
♥️Поставить лайк
♥️Написать комментарий или просто поставьте смайлик. Вам не сложно, а мне приятно.
🔔Подпишитесь и нажмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео вкусных домашних блюд.
Идеальный рецепт куличей которые будут свежие и на 2-й и на 3-й день.

200 мл молоко
180 г сахар (8 ст.ложек)
12 г сухие дрожжи или 35 г прессованные дрожжи
4 шт яйца
Мелка куркумы
1/3 ч.л.
2 ч.л ванильный сахар
100 г сливочное масло
100 г изюм или цукаты
600 г мука
Для начала нужно приготовить опару.
200 миллилитров молока нужно подогреть до 40°С
Добавить 1 столовую ложку сахара от общего количества.
Добавить 4 столовые ложки муки от общего количества. Всё хорошо перемешать. Добавить 12 г сухих дрожжей. Оставить опару подходить в теплом месте на 15 минут.
В это время приготовиться сдобу.
Для этого нужно взять 4 яйца, добавить 160 г сахара, щепотку куркумы и все хорошо перемешать. Добавить 100 г растопленного сливочного масла. Все перемешать и добавить опару, снова перемешать.
Постепенно просеять 600 г муки.
Тесто нужно замешивать лопаткой.
Добавить заранее промытые изюм. Все хорошо вымесить.
Оставить в теплом месте на 1ч 30 мин.
Тесто обмять, руки смазать растительным маслом и сформировать шарики.
Заполнить формы тестом на 1/3.
Оставить в теплом месте на 30 минут.
Выпекать в духовке при 180 С 40 минут.


Глазурь
5 г желатина
2 ст.л воды
150 г сахара
1 ч.л ванильный сахар
Щепотка лимонной кислоты
60 мл воды
Довести до кипения.
Дать немного остыть.
Добавить набухший желатин.
Взбить миксером примерно 3-4 минуты.

#паска #рецептпаски #кулич #куличрецепт #паскарецепт #пасха #выпечка #булочка #хлеб #хлеб #рецепт #кулинария #кулинария #глазурь