Скачать или смотреть Рецепт идеального сарми из капусты!

Рецепт здесь: https://domashnirecepti.com/%d1%80%d0... %d0%b5%d1%80%d1%84% d0%b5%d0%ba%d1%82%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%b2%d0 %b8-%d1%81%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b8/

➡️Все мои рецепты здесь:
https://domashnirecepti.com/

❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд?
Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»!
Для получения дополнительной информации посетите сайт: https://vulshebenmed.com/
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Попробуйте и вы не будете разочарованы!

❤️Мне очень важна ваша поддержка. Станьте участником и помогите мне создавать еще лучший контент!
   / @chef.todor.dimitrov  

❤️Следуйте за мной на Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
  / chefdimitrov  

➡️Войдите на мой канал в Facebook
https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/

➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете мне развиваться! Спасибо!

Рецепт идеального сарми из капусты!

Необходимые продукты:

1 кг. свиная лопатка, нарезанная крупными кусками
Капустные листья из 2 кочанов
3 луковицы, мелко нарезанные
300 гр. рис, предварительно промытый холодной водой
Черный перец
Красный перец
Пикантный
500 мл. капустный сок
Масло

Способ приготовления:

Измельчаем свиную лопатку:

Подготовьте мясорубку с самой крупной решеткой. Измельчите мясо в кухонном комбайне.

Свиная лопатка, приготовленная в домашних условиях, сделает сарми неповторимо вкусным.

Приготовьте начинку:

На разогретую сковороду наливаем масло и добавляем фарш. Обжаривайте несколько минут, постоянно помешивая, до образования мелких комочков.

Добавьте лук и продолжайте жарить еще 6-7 минут, пока лук не станет мягким.

Приправить черным перцем, красным перцем и чабером. Помешивать.

Добавьте рис, еще раз перемешайте и выключите огонь. Начинка готова.

Заверните створки:

На дно кастрюли, в которой вы будете укладывать сарми, положите несколько небольших капустных листьев, чтобы закрыть дно.

Возьмите капустный лист, положите начинку, загните оба конца внутрь и сверните рулетом. Слегка нажмите рукой, чтобы они хорошо затянулись.

Разложите свернутое сарми в кастрюле. Повторяйте, пока кастрюля не заполнится.

Приготовление сарми:

Налейте сверху немного масла и накройте сарми оставшимися листьями поменьше. Прижмите сарми тарелкой.

Добавьте капустный сок и долейте в кастрюлю воды. Включите плиту и подождите, пока сарми закипит.

После закипания уменьшите огонь до среднего и варите 1 час.

Служить:

Когда сарми будут готовы, снимите верхние листья и подавайте порцию.

Результат:

Необыкновенно вкусное сарми из капусты с фаршем и рисом!

Приятного аппетита!