ФИЛЕ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ 🍀 ЧЕШСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ БЛЮДА

ФИЛЕШКА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ ЧЕШСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ БЛЮДА
Филе со сливочным соусом имеет множество форм и каждый готовит его немного по-своему. Однако в состав настоящего филейного соуса в сливках всегда входят корнеплоды (морковь, петрушка, сельдерей), сливки и говядина.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг ростбифа
100 г английского бекона
50 г сливочного масла
30 мл масла
4 шт морковь
3 шт петрушка
1/3 сельдерея
1 крупная луковица
1 столовая ложка сахара
лимон
2 столовые ложки жирной горчицы
1 столовая ложка уксуса
750 мл говяжьего бульона
10 шариков черного перца
10 шариков свежих специй
2 лавровых листа
200 мл жирных сливок (для взбивания)
1-2 столовые ложки клюквенного варенья

►ХОЧУ ПОДПИСАТЬСЯ НА ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ: http://shorturl.at/ouR16
►WWW: http://bestrecepty.cz
►FACEBOOK:   / bestrecepty.cz  
►СПАСИБО ЗА НОВЫЕ ЛАЙКИ И НОВЫХ КЛИЕНТОВ.