Скачать или смотреть КЕЙК-ПОПСЫ. CAKE POPS. ВЫПЕКАЕМ В СИЛИКОНОВОЙ ФОРМЕ

Добрый день, друзья! Сегодня готовим кейк-попсы в силиконовых формах.

Для теста нам понадобится

200грам сливочного масла

5 яиц отделяем белки от желтков

200грамм сахара

250 грамм муки

300грамм белого шоколада

и различные посыпки для украшения

В хорошо размягченное сливочное масло высыпаем половину сахара и взбиваем до посветления и увеличения массы в объеме, затем в масляную смесь добавляем желтки и взбиваем еще примерно 3-4 минуты. После этого добавляем просеянную муку, и аккуратно вымешиваем лопаткой до однородности.

Белки взбиваем с оставшимся сахаром и щепоткой соли, до мягких пиков. Соединяем белковую массу с тестом в несколько приемов аккуратно вымешивая лопаткой снизу в вверх.


Выпекать я буду в специальных силиконовых формах, которая состоит из двух половинок, в верху формы предусмотрены отверстия для терморегуляции внутри формы при выпекании

Тесто перекладываю в одноразовый мешок и аккуратно отсаживаю по формочкам. Очень Важно заполнять формочку тестом нужно с горкой, для того что бы в итоге получились ровные шарики или сердечки. убираем наши кейк-попсы в духовку при температуре 160градусов на 20минут

Остывшие кейк-попсы извлекаем из формы.
Приступаем к декорированию. Растапливаем шоколад, палочкой делаем не большое отверстие в шарике макаем палочку в шоколад и вставляем в пирожное,

когда шоколад полностью застыл можно переходить украшению пирожных обмакиваем кейк-попс полностью в шоколад и посыпаем посыпкой.

Вот такие яркие красивые и вкусные кейк-попсы у меня получились, обязательно попробуйте этот рецепт. Подписывайтесь на наш канал до скорых встреч!

Для заказа в России:
Форма для кейк-попсов Сердечки - https://goo.gl/Dbyw7K
Форма для кейк-попсов Шарики - https://goo.gl/wK5YxU
Палочки для кейк-попсов - https://goo.gl/bXyRtn
Посыпка - https://goo.gl/MTPD1S
Шоколадная глазурь - https://goo.gl/G1Kqng

Для заказа в Украине:
Форма для кейк-попсов Сердечки - https://goo.gl/9YbHPo
Форма для кейк-попсов Шарики - https://goo.gl/uRGajc
Палочки для кейк-попсов - https://goo.gl/vq7A1A
Посыпка - https://goo.gl/REkMYY
Шоколадная глазурь - https://goo.gl/mJJ9vz

Давайте дружить в социальных сетях:
  / latorta.ukra.  .
https://vk.com/la_torta
https://ok.ru/feed
  / latorta_pastry