Скачать или смотреть Pan de Rancho en Horno de Leña: Muy Pocos Panaderos los Siguen Haciendo Así

En Capula, Michoacán, visitamos una panadería tradicional donde el tiempo parece haberse detenido. Aquí, el pan se sigue elaborando de forma artesanal, horneado en horno de adobe y cocido con leña, como se hacía antes.

En este video te mostramos todo el proceso, desde preparar y encender el horno hasta ver salir los panes tradicionales que han hecho famoso a este lugar. Un sabor auténtico que forma parte de la historia y la identidad de Michoacán.

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