Скачать или смотреть Testimonianza Dennis Custace: Proprietario di un Bar Pizzeria | Bar Wars

Mi chiamo Luca Malizia, sono un imprenditore del settore Horeca da oltre 20 anni e fondatore di Mixology Academy, l’accademia per barman e baristi più grande d’Europa.
Sono partito da dietro il bancone, come tanti: caffè, cocktail, turni infiniti… e l’illusione che bastasse lavorare tanto per far funzionare un locale.
Poi ho capito che un bar non è solo un bar: è un’azienda. E se non lo gestisci come tale, prima o poi ti schiaccia.

Dopo una serie di batoste, ho cambiato approccio.
Ho iniziato a studiare, testare, sbagliare e creare un metodo. Quel metodo oggi è Bar Wars.
Con il mio team aiutiamo titolari di bar, bistrot, gelaterie e ristoranti a riorganizzarsi, aumentare i profitti e smettere di vivere in apnea.

Su questo canale trovi strategie concrete, casi studio, consigli di gestione, vendite, team e numeri – tutto pensato per chi, come te, vuole tornare a respirare… e guadagnare.

Benvenuto in Bar Wars. Qui si vince la guerra dei locali.

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