Уличная еда ручной работы по бабушкиному рецепту | Традиционная турецкая еда

Уличная еда ручной работы по бабушкиному рецепту — именно так мы представляем турецкие пельмени с фаршем и шпинатом в этом эпизоде ​​традиционной турецкой уличной еды.
Эти турецкие пельмени называются «Манти», все они заполняются и запечатываются вручную вручную, после приготовления покрываются йогуртом и уникальным соусом из масла и перца, а также посыпаются различными специями.
Благодаря своему семейному бизнесу Дуйгу привозит традиционную турецкую уличную еду в Берлин и пытается подарить гостям совершенно новый вкус, используя классическое мастерство. Есть манты, приготовленные машинным способом, но приготовленные вручную имеют другой вкус просто из-за технологии приготовления теста.
Их многочисленные постоянные клиенты ясно показывают, что существует большая разница во вкусе, и мы также считаем, что бабушка Дуйгу достигла абсолютного вкусового взрыва. «Афиет Олсун» = Приятного аппетита!

[1] MANTI BERLIN / Markthalle Neun, Кройцберг, Берлин

➡️Маркетхалле Нойн
➡️Айзенбанштрассе 42/43.
➡️Кройцберг, Берлин

➡️Четверг с 17:00. до 22:00 (уличная еда по четвергам)
➡️Пятница с 12:00. до 18:00
➡️Суббота с 10:00 до 18:00.

➡️Инстаграм:   / manti.berlin  

[2] Установка стенда, 9:30 утра.

[3] Манты — турецкие пельмени.

[4] Производство пельменей, 11:00.

[5] Говяжий фарш, только что из мясного магазина.

[6] Пельмени также можно приготовить в машине, но из-за наличия крахмала
если использовать его в тесте, оно будет не таким вкусным, как если бы оно было сделано вручную.

[7] Теперь свежие пельмени необходимо заморозить.

[8] За полчаса до начала рынка, 16:30.

[9] Пельмени с говяжьим фаршем

[10] Пельмени со шпинатом

***
Каждое воскресенье в 13:00. (CET) новое вкусное видео Moodi Foodi!😍
Не забудьте подписаться на наш канал – бесплатно!
Тогда вы не пропустите новое вкусное видео Street Food Berlin!😋

Оставайтесь голодными!✌️

Следите за нами в Instagram:   / moodifoodiberlin  
Следуйте за нами в TikTok:   / moodifoodiberlin  
Следуйте за нами на Facebook:   / moodifoodiberlin  

#turkishstreetfood #turkishfood #meatlovers #streetfoodberlin #moodifoodiberlin