EP 07 집에서 만드는 매그놀리아 바나나 푸딩 Banana Pudding

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시청해주셔서 감사합니다. 디저트와 관련된 즐거운 추억이 있으시면 댓글로 남겨주세요 :)

00:00 인트로
01:00 타이틀
01:12 재료 및 도구
02:26 젤로 베이스
03:32 갑자기 팬케이크
06:50 마무리 및 완성
10:14 플레이팅
11:05 옴뇸뇸

[바나나푸딩 베이스]
물 375ml
연유 350g
바날라 / 바나나크림 젤로 각각 100g

(젤로 구매가 어려우신 분들은 커스터드를 만들어 휘핑크림과 섞으셔도 됩니다)
베이스 820g
휘핑 (500g) 생크림 (360g)
860g 넣고 휘핑
약 8-10인분

(너무 많을 시, 젤로를 나눠서 크림과 섞고 나머지는 사용하실때 또 크림과 섞어 사용하시면 됩니다)
젤로 베이스 430
휘핑 크림 (300) + 생크림 (150)
약 컵 6인분

바닥에 크림-계란과자-크림-바나나 순으로 깔아주면 끝
(4시간 냉장에서 숙성후 드셔야 맛있어요)

바나나푸딩 레시피는 미국의 매그놀리아 베이커리 쿡북 에서 참고 하였습니다. (링크 : https://www.amazon.com/Magnolia-Baker...)

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