POALE-N 'BRÂU MOLDOVENEȘTI ➡️ PLACINTE CU BRÂNZĂ |Romanian pies with cow's cheese 🔝👩‍🍳🥧🇷🇴

Vizionați și videoclipul cu placintele făcute de mamaia la 90 de ani. Mulțumim! 🙏👏

   • MAMAIA FACE PLACINTE| Traditional pie...  

➡️Ingrediente pt aluat:
800 gr faina, 3 ouă, 1 cubuleț drojdie 40 gr, 300 ml lapte,100 ml ulei, zahar vanilat 1 pliculeț, 6-7 linguri de zahar alb, esențe de lămâie și de portocale(sau coaja rasa), 1 praf de sare.

➡️ Pt umplutura: 1kg brânză de vaci, 2 ouă, 1 Esență de vanilie, 1-2 plicuri zahar vanilat, 2-3 linguri de griș, zahar 4-5 linguri sau cât vreți de dulce.
➡️1 ou pt uns placintele înainte de cuptor, 20 ml ulei de uns placintele când le scoatem din cuptor și zahar pudra vanilat la final dacă dorim.
Se pun la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 10 minute, apoi la 160 grade pentru 30 minute, căldură sus-jos.
Procedați ca în videoclipul prezentat. Dacă aveți nelămuriri, nu ezitați sa ma întrebați. Voi răspunde cât de repede se poate! Mulțumim de vizionare și de apreciere! Nu uitați de abonare dacă vreți sa ne urmăriți în continuare ! Abonarea este gratuita!

➡️Ingredients for the dough:
800 g flour, 3 eggs, 1 cube of yeast 40 g, 300 ml milk, 100 ml oil, vanilla sugar 1 sachet, 6-7 spoons of white sugar, lemon and orange essences (or whichever you prefer) , 1 pinch of salt.
➡️ For the filling: 1 kg of cottage cheese, 2 eggs, 1 Vanilla essence, 1-2 sachets of vanilla sugar, 2-3 spoons of semolina, 4-5 spoons of sugar or as sweet as you want.
➡️ 1 egg for greasing the pies before the oven, oil for greasing the pies when we take them out of the oven and powdered vanilla sugar at the end if we want.
Thanks for apreciate and watching our video! Please subscribe is free! Thanks again!