W kreteńskim zagłębiu oliwnym - tłoczenie oliwy. Anoskeli, zachodnia Kreta

Oliwa to złoto-zielone złoto Krety. A w zachodniej Krecie roi sie od tych kopalń. Praktycznie każda rodzina ma co najmniej jedną, albo choć dostęp do małej żyły złota: na przykład przed domem, albo w ogrodzie. Prawdziwe zagłębie znajduje się między Chania, a Kissamos - na równinie i pogórzu Białych Gór. Od listopada do lutego, drogi wiejskie roją się od wyładowanych workami pick-upów, a w bezdeszczowe dni ludzi krzątających się jak pszczoły w oliwnych gajach. Gdybyście byli wtedy na Krecie koniecznie musicie wstąpić do jakiejś tłoczni oliwy, aby zobaczyć na własne oczy, jak "wytapia" się kreteńskie złoto.

Osobiście polecam Wam odwiedzenie w tym celu wspaniałego miejsca, posiadłości Anoskeli niedaleko Kissamos. Tam, w zimowych misiącach, nie tylko zobaczycie cały proces tłoczenia oliwy, ale również będziecie mogli posmakować wybornych win produkowanych od niedawna przez właścicieli posiadłości Anoskeli, rodzinę Mamidakis. Oliwa produkowana przez nich od 20 lat jest z najwyższej półki, o czym świadczą miedzynarodowe tytuły i wyróżnienie: srebro dla oliwy Extra Virgin w 2013 w konkursie w Nowym Jorku oraz trzy srebra zdobyte w ostatnich latach w kategorii oliwy bilogicznej we włoskiem Międzynarodowym BIO Konkursie w Citta di Andria. Podobnie jest z ich winami sprzedawanymi pod etykietą "Ano Playa" - jeszcze "raczkującymi", a już pięciokrotnie nagrodzonymi w największym berlińskim azjatyckim i światowym konkursie "DECANTER". Więcej informacji o tłoczni, winiarni oraz produkowanych tam najwyższej jakości z poszanowaniem dla kreteńskiej tradycji produktach znajdziecie na stronie firmy ANOSKELI S.A. www.anoskeli.gr.I created this video with the YouTube Video Editor (   / editor  )