SORVETE CASEIRO PICOLÉ PASTEL COXINHA ÁGUA DE COCO

Nesse vídeo eu ensino como fazer sorvete caseiro profissional

sorvete caseiro e picolés caseiro com creme de leite e sem creme de leite e sem leite condensado são 10 receitas também ensino como fazer salgados e como fazer leite caseiro profissional sorvete caseiro de açaí sorvete caseiro de aipim sorvete caseiro Romeu e Julieta e sorvete caseiro de coco

ingredientes do sorvete de coco

400 ml de água de coco

um creme de leite de 200 g

um leite condensado 395 G

uma colher de sopa de emulsificante

uma colher de sopa de liga neutra

100 ml de leite de coco

um copo de 150 ml cheio de açúcar

um pacote de coco ralado de 50 G

ingredientes da água de coco

800 ml de água

uma colher de sopa de leite de coco

uma colher de sopa de água de limão

uma colher de café rasa de sal

três ou quatro colheres de sopa de açúcar ou agosto

ingredientes do leite caseiro de linhaça dourada com aveia

70 grama de aveia integral em flocos

200 g de linhaça dourada

ingredientes do sorvete na chapa

100 ml de leite

duas colheres de leite em pó

quatro morangos

ingredientes do picolé caseiro de aipim

500 g de aipim bem cozido

um litro de leite integral

um leite condensado de 395 G

um creme de leite de 200 g

um copo de açúcar de 200 ml

ingredientes do sorvete de aipim

uma colher de sopa cheia de emulsificante

uma colher de sopa de liga neutra

coloque a metade da calda do base do aipim que a gente fez aqui no vídeo

ingredientes do sorvete Romeu e Julieta

500 ml de água ou soro de leite

uma caixa de creme de leite de 200 g

uma caixa de leite condensado de 395 G

300 g de doce de goiaba

uma colher de sopa de liga

uma colher de sopa de emulsificante

um copo de 200 ml cheio de açúcar

ingredientes do requeijão cremoso

dois litros de leite integral 3% de gordura

água de 4 limões médios ou quatro colheres de vinagre

300 g de morango para fazer a calda

100 g de uva passa

opcional gotinhas da essência de baunilha