Скачать или смотреть ROLLO ROJO

Hola como están? Hoy les comparto una receta deliciosa, rápida y fácil de preparar. Un Rollo Rojo, brazo gitano, brazo de reina o como lo llamen en su país, es un bizcocho muy suave y con una combinación de sabores increíbles.

Rollo Rojo

INGREDIENTES:

6 Huevos

140g de Azúcar

1 Cucharada de Miel

140g de Harina de trigo de Trigo

1 Cucharada de Polvo de Hornear

1 Cucharada de Esencia de Coco o Vainilla

Arequipe o Dulce de Leche C/N. Aprox. 300g

Coco seco rallado C/N

Colorante vegetal rojo de buena calidad. Puede ser líquido, en polvo o en Gel.


NOTA:

La bandeja que utilizo tiene unas medidas de 38cm de largo * 27cm de ancho

Se recomienda utilizar papel encerado o papel manteca

El horno debe estar precalentado a 180°C

Hornear el bizcocho por 10 minutos


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