兩種方法自制酸忌廉 [中字幕] How to make Sour Cream in 2 methods

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兩種方法自制酸忌廉 How to make Sour Cream in 2 methods
在香港比較難買到酸忌廉,而酸忌廉的用途卻很多,所以今次會用兩種方法在家自制酸忌廉。

材料 Ingredients:

方法 Method 1
鮮奶油
Whipping cream
240毫升/ml

原味優格
Plain Yogurt
60毫升/ml


白醋 White vinegar
2茶匙/tsp

方法 Method 2
鮮奶油
Whipping cream
240毫升/ml

鮮奶 Whole Milk
60毫升/ml

白醋 White vinegar
2茶匙/tsp

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