O bolo mais vendido das confeitarias / Bolo gelado dois amores 😱

Bolo gelado dois amores 🤤

Com certeza um dos melhores bolos pra fazer nesse calor, fica surreal de gostoso!😮‍💨

Ingredientes massa:

3 ovos
200 mls de leite
100 mls de óleo
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de cha de essência de baunilha

Modo de preparo no vídeo! Eu untei uma forma retangular média com manteiga e chocolate em pó e despejei a massa, assei em forno pré-aquecido à 180 graus por 45 minutos!

Recheio:

3 latas de leite condensado
3 caixinhas de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal

Leve em fogo médio até ponto de brigadeiro mole, em seguida separe esse recheio em dois potes e acrescente em cada um 150 gramas de chocolate ( branco e meio amargo) misture bem!

Calda pra molhar:

500 mls de leite
1/2 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga

Leve em fogo médio até ferver!

Ganache:

200 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de creme de leite

Leve os dois ao microondas até derreter, misture bem.

Agora é só montar com tudo já frio. Leve o bolo pra geladeira por 6 horas e finalize com ganache e granulados! Aproveite 💛

Fica MUITO GOSTOSO, apenas façam 💛

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