【南投】一輩子只做一件事. 921大地震損失50億.南投酒廠靠這樣的員工翻身!∣一步一腳印【基層人員做好一件事】20211107

「穩定」是很多人跑去當公務員的理由；但也就是因為「穩定」，讓人有時覺得公務機關、國營機構，缺乏開創性和競爭力，因為整體機關的績效，管你三七還是二一，對他們自身的工作權，沒有影響。

這樣的既定印象，卻不適用在南投酒廠上…

在過往菸酒專賣的年代，南投酒廠的白蘭地和水果酒，賣的嚇嚇叫，業績好的不得了；加入WTO後，開放菸酒進口，南投酒廠的榮景開始不再，但還不至於要面臨關場的危機。哪裡曉得，氣都還喘過來時，就發生921大地震，燒毀了5座酒窖，損失50億，那時很多員工都自請調單位。

那留下來的人，該怎麼辦呢 ? 是等著領薪水就行 ? 還是想方設法的轉型求生 ?
他們選擇了後者，一場跨足威士忌釀造、調製的救廠大行動，在南投酒廠默默展開!

經過幾年的努力，南投酒廠的威士忌從2014年開始在國際上獲獎，到目前已經得了32面金牌!

調出讓老外驚艷口味的調酒師，竟然是個已經60多歲的阿桑王婉鶯，很多國外的評審在得知金牌得主是女性時，都爭相表示 一定要來看看她!

威士忌的好壞， 調酒師很重要沒錯，但是存放的橡木桶，也是攸關品質的關鍵。南投酒廠的橡木桶修師陳慶昇，是台灣第一代的橡木桶修復師，這意味著舉凡保養、修復都是他自己摸索學來的。

「桶子會呼吸」、「桶子跟我融為一體」，修橡木桶修了42年的陳慶昇這麼說。
「要調出有台灣風味的威士忌」，調酒調了42年的王婉鶯這麼說。

陳慶昇和王婉鶯一樣，都60多歲了；兩個人在南投酒廠工作了42年，也都在最近退休了。儘管如此，兩人卻還是很常出現在廠裡，舉凡是採訪、拍廣告…，只要廠有需要，他們就來。

如果一輩子只做一件事，那就一定要做好 !
這是個一群基層公務員，凝聚向心力，各自做好自己的工作，而且認真做一輩子，讓酒廠起死回生的故事!

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