Beignets fourrés au coco

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Ingrédients de la recette :


400 g de farine à brioche

400 g de farine de blé t 45 ou t 55

50 g de sucre + 50g de sucre pour la farce

3 jaunes d'œufs et œuf entier

380 ml de lait tiède

80 g de beurre fondus

2 sachets de levure boulanger

1 càc de sel

Arôme vanille, amande amère, muscade moulue ou noix

recette de Beignets au Coco coloré, moelleux
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