અમૃતશિરોમણિ - શ્રીઠાકોરજીને ભોગ ધરવા માટે અનસખડીની સામગ્રી | Moong Dal Burfi | Pushtimarg Samagri

Moong Dal Burfi Recipe | Pushtimarg Samagri | How to make Moong Dal Burfi at home | Mithai Recipe | Amrut Shiromani | મગની દાળની બરફી બનાવવાની રીત

My Hindi Recipe Channel -    / @nigamcuisine-hindirecipes1396  

Get your Oddy Ecobake parchment paper here: https://amzn.to/3jF4WKD

Oddy Uniwraps Food Wrapping Paper: https://amzn.to/3jFk0YF

Jay Shree Krushna, I am Nigam Thakkar, Welcome to Our YouTube Channel

About this video -

Today I have shared the recipe of Amrut Shiromani. It is also known as Moong Dal Barfi. It is the Pushtimargiya Ansakhdi Samagri which we can offer on some specific days or utsav as per gurughar pranalika. We can make moong dal burfi with many ways but this is the traditional and authentic method. So must try this recipe and don't forget to give your valuable feedback in comment section.

Ingredients - (સામગ્રી)

Preparation Time - 30-40 minutes (મગની દાળ પલાળીને રાખી હોય તો ૩૦-૪૦ મિનીટમાં બનાવી શકાય છે)

1/2 Cup Yellow Moong Dal (મગની મોગર દાળ)
1/4 Cup or as required Ghee (ઘી)
1 Cup Milk (દૂધ)
As required Pistachio Slivers (For Garnishing) (પિસ્તાની કતરણ - સજાવટ માટે)

For Prepare Sugar Syrup (ચાસણી બનાવવા માટે)

1/2 Cup Sugar (ખાંડ)
1/4 Cup Water (પાણી)
25-30 Saffron Strands (કેસર)
1/2 tsp Cardamom Powder (ઈલાયચી પાવડર)

Store it upto 2-3 days on room temperature & 8-10 days under the refrigerator (આ મગની દાળની બરફી ૨-૩ દિવસ સુધી રૂમ ટેમ્પરેચર પર અને ૮-૧૦ દિવસ સુધી ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકાય છે)

Note - Must Follow your Gurughar Reet & Instructions (દરેક વૈષ્ણવોએ શ્રીઠાકોરજીની સેવા તથા સામગ્રી ગુરુઘરની રીત પ્રણાલિકા તેમજ આજ્ઞા મુજબ કરવાનો જ આગ્રહ રાખવો)

Moong Recipes (મગ તથા મગની દાળમાંથી બનતી વાનગી):    • Moong Recipes (મગ તથા મગની દાળમાંથી બ...  

Burfi Recipes (બરફી બનાવવાની રીત):    • Burfi Recipes (બરફી બનાવવાની રીત)  

Dudhghar Samagri (દૂધઘર ની સામગ્રી):    • Dudhghar Samagri (દૂધઘર ની સામગ્રી)  

Mithai Recipes (વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈ બનાવવાની રીત):    • Mithai Recipes (વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈ ...  

Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ભોગ સામગ્રી):    • Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ...  

Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી રેસિપી):    • Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશ...  

Other Social links -

YouTube -    / @nigamthakkarrecipes  

Facebook -   / nigamthakkarrecipes  

Thanks for watching this video

Regards
‪@nigamthakkarrecipes‬

#pushtimarg_samagri #nigamthakkarrecipes #moong_dal_burfi #mithai_recipe #traditional_sweets_recipe #gujarati_recipe #thakurji_ka_bhog #howtomakemoongdalbarfi #diwali_sweets #amrut_shiromani