#Обзормате

#Обзормате #Kurupi, друзья. Лето - самое время для терерé - холодного пролива мате. Можно сделать домашний лимонад, охладить его, или же использовать ледяную воду в термосе. Мате #компуэста (то есть составной, с травами) подходит для этой цели как никогда лучше.

Есть много парагвайских марок, и Kurupi - одна из тех, которые любят и пьют сами парагвайцы. Не секрет, что серьёзная часть населения этой страны - потомки индейцев или смесь с ними (indigenous). Парагвайцы чтят свою культуру и свои корни. Даже на упаковке этой йербы указан традиционный способ добычи и сушки йерба мате.

Сейчас мате сушат более современным способом, а не набрасывают ветки на основание типа юрты, под которой жгут костёр.

В линейке йербы Курупи несколько видов мате. Они так или иначе похожи друг на друга. Разные травы в каждой упаковке. Некоторые более пряные, некоторые более мятные.

По крепости это обычная парагвайская йерба. По длительности - на литра полтора воды хватит. Мне понравилась смешивать её как с уругвайским помолом, так и с аргентинской дымной йербой.

Помол здесь мелковатый, но достаточный для пития традиционным способами.

И да, я знаю, что на упаковке написано "Kurupí", а значит, что правильно ударение ставится на последний слог, как и "Гуарани".

Приобрёл в donmate.ru со скидкой по коду mate_en_rusia