Скачать или смотреть Zavárané višne vo vlastnej šťave.

Tento recept nie je klasický višňový kompót, ako ho poznáme, sú to višne vo vlastnej šťave.
Recept je výborný v tom, že je 2 v 1: máte 100 % šťavu, ktorú môžete vypiť, rozriediť, použiť na všeličo a zároveň máte zavárané ovocie - višne, ktorých použitie je široké: napr. na palacinky, na pšenové placky, na pšenovú alebo inú kašu, do koláčov a tort, či ako dezert pre deti, aj pre dospelých. No a okrem toho takéto višne výborne chutia :)

Potrebujeme:
na 1 kg višní
300 g hnedého cukru

Zo 7 kg višní (keď odrátame, že trochu z nich sme zjedli a mínus kôstky) mi vyšlo 8 pohárov s objemom 7 dcl.

✅ PS: vo videu som zabudla povedať, že višne som po 20 minútovej sterilizácii ešte na ďalších cca 30 minút nechala pre istotu stáť v hrnci v horúcej vode :-)

Zatiaľ naberám skúsenosti so zaváraním v takom hrnci, je to pre mňa novinka :). Preto mám otázky pre tých z vás, ktorí už skúsenosti so zaváracím hrncom máte: napíšte mi do komentárov, prosím, kedy treba vybrať poháre z hrnca? Hneď, ako uplynie doba zavárania? Treba alebo netreba ešte nechávať poháre v hrnci po ukončení zavárania? Lebo niektorí ľudia písali, že do vychladnutia. Ak treba, tak na akú dobu? Vopred ďakujem za vaše rady a skúsenosti. Spolu to zvládneme :-)

Okrem toho, budeme radi, keď nám do komentárov pod videom napíšete: ako sa vám višne vo vlastnej šťave podarili, ako vám chutili, aj vaše tipy, do akých receptov používate zavárané višne :)

🔴 Naše odporúčanie pre vás:
Medovo-višňová torta Včelí plást
   • Medovo-višňová torta Včelí plást  

🔴 Pozrite si aj tieto recepty na zaváranie:
Výborná Domáca Vegeta. Minimum Soli!    • Výborná Domáca Vegeta. Minimum Soli!  
ZDRAVO ZAVÁRANÉ UHORKY    • ZDRAVO ZAVÁRANÉ UHORKY  
Zavárané Lečo s Medom    • Recepty CVR - Zavárané Lečo s Medom  
Kvašáky - pravý ruský recept bez chleba    • Kvašáky - pravý ruský recept bez chleba.  
Paradajky DELIKATES    • Paradajky DELIKATES. Zdravé paradajky v zime.  
DOMÁCI AJVAR JEMNÝ    • DOMÁCI AJVAR JEMNÝ  
Zdravá čalamáda domáca    • Zdravá čalamáda domáca  
LAHODNÁ ZAVÁRANÁ KAPIA    • LAHODNÁ ZAVÁRANÁ KAPIA  
Kečup á la UNCLE BENZ    • Kečup á la UNCLE BENZ. Domácí kečup bez ja...  
Ideálne želé z červených ríbezlí    • Ideálne želé z červených ríbezlí. Bez chémie.  

Music: Epidemic Sounds