Resep cara membuat Asem-asem ikan Nila | INDONESIA

RAGAM MANFAAT IKAN NILA :

memperkuat Tulang
menjaga kesehatan imun tubuh
mengandung asam lemak tinggi (baik sekali untuk kesehatan jantung
sumber protein
menangkal radikal bebas

Kandungan Nutrisi Ikan Nila

Nyatanya, ikan nila mengandung protein yang cukup tinggi. Melansir Healthline, 100 gram ikan nila mengandung 26 gram protein dan 128 kalori.

Tak berhenti di situ, berikut beberapa kandungan penting dalam ikan nila yang perlu Anda tahu:

Lemak: 3 gram.

Niacin: 24 persen dari rekomendasi asupan harian.

Vitamin B12: 31 persen dari rekomendasi asupan harian.

Fosfor: 20 persen dari rekomendasi asupan harian.

Selenium: 78 persen dari rekomendasi asupan harian.

Potassium: 20 persen dari rekomendasi asupan harian.



Kalsium: 12 miligram

Cocok di masak apa saja. menu favorit kami

ASEM-ASEM NILA MERAH

Bahan-bahan :
(untuk porsi 2 orang)
Ikan nila merah 2 ekor (potong jadi beberapa bagian)
tomat 2 buah
cabai sesuai selera pedas /tidak
bawang merah 15 butir
bawang putih 7 siung
ketumbar 1sdm
jinten 1/2 sdt
kemiri 5 biji
daun jeruk purut 5 lembar
asam jawa 2 buah
(jika ada belimbing wuluh lebih segar)
kunir 2cm
laos 1cm
jahe 1cm
bubuk merica 2sdt
kaldu bubuk /garam/gula secukupnya
minyak goreng secukupnya
Air (-/+) 1,5liter

#ikanNila
#resepNusantara
#AsemAsem

video mancing nya bisa di tonton di MEKAYAK CHANNEL