PEPERONCINI CALABRESI RIPIENI SOTT'OLIO

PEPERONCINI CALABRESI RIPIENI SOTT' OLIO

INGREDIENTI:

1 kg di peperoncini calabresi piccanti
sale quanto basta
olio di semi di girasole
olio d'oliva
50 gr di capperi sott' aceto scolati
50 gr di olive verdi o nere
50 gr di acciughe sott'olio
6 bacche di ginepro
3 chiodi di garofano
3 foglie di allora
350 gr di tonno sott'olio
2-3 spicchi d'aglio fresco o sott'olio (facoltativo)
mezzo litro d'acqua
mezzo litro d'aceto di vino bianco.

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INGREDIENTS:

1 kg of spicy Calabrian chillies
salt just enough
sunflower oil
olive oil
50 g of drained capers in vinegar
50 g of green or black olives
50 g of anchovies in oil
6 juniper berries
3 cloves
3 then leaves
350 g of tuna in oil
2-3 cloves of fresh or pickled garlic (optional)
half a liter of water
half a liter of white wine vinegar.


INGRÉDIENTS:

1 kg de piments calabrais épicés
sel juste assez
huile de tournesol
Huile d'olive
50 g de câpres égouttées au vinaigre
50 g d'olives vertes ou noires
50 g d'anchois à l'huile
6 baies de genièvre
3 clous de girofle
3 puis s'en va
350 g de thon à l'huile
2-3 gousses d'ail frais ou mariné (facultatif)
un demi-litre d'eau
un demi-litre de vinaigre de vin blanc.



INGREDIENTES:

1 kg de especias de Calabria condimentadas
solo pruébalo
huile de tournesol
Aceite de oliva
50 g de capres égouttées al vinagre
50 g de aceitunas verdes o negras
50 g de anchois del huile
6 bahías de genio
3 clous de girofle
3 más si va
350 g de thon à l'huile
2-3 gousses de pollo fresco o marinado (opcional)
un demi litro de agua
un medio litro de vinagreta de vino blanco.



ZUTATEN:

1 kg gewürzte kalabrische Gewürze
nur pruébalo
Huile de Tournesol
Olivenessig
50 g Ziegen-Egouttée mit Vinaigrette
50 g grüner oder schwarzer Essig
50 g Öl-Sardellen
6 geniale Buchten
3 Clous de Girofle
3 weitere wir gehen
350 g Thon à l'huile
2-3 Portionen frisches oder mariniertes Hühnchen (optional)
ein halber Liter Wasser
ein mittlerer Liter Weißweinvinaigrette.