Te Składniki Pomiń, A Zupa W Słoikach Wytrzyma Dłużej

Kochani, Liliana ma innych sposób gotowania wielu potraw. Nie korzysta z wagi, tylko z objętości przy układaniu proporcji idealnych potraw. Jej kuchnia jest bardzo smaczna. Tym razem gotujemy zupę krem z dyni do dłuższego przechowywania w słoikach. Podaję Wam przepis Liliany na garnek o pojemności 5 litrów.
ZUPA KREM Z DYNI DO SŁOIKÓW
SKŁADNIKI - 4 litry pokrojonej dyni, warzywa, które zapełnią 1 litr pojemności garnka czyli mały seler; 2 małe pietruszki; 2 duże marchewki; 1 mały por z zieloną częścią; 1 ząbek czosnku, 1 mała cebula, łyżka masła, sól
WYKONANIE - dynię pokrój w kosteczkę i zalej wodą, ugotuj do miękkości. W osobnym garnku ugotuj pokrojone w talarki marchewkę, pietruszkę i por, a selera pokrój w kosteczkę. Niech gotuje się do miękkości. Nalej tyle wody, by ledwie co przykrywała warzywa. Ząbek czosnku i cebulkę usmaż na masełku. Gdy warzywa będą miękkie, a cebulka zmieni kolor na żółtawy, dodaj do dyni, posól do smaku. Niech wszystko razem pogotuje sie kilka minut. Teraz blendowanie i do słoików. Przekładamy gorące i odstawiamy do góry dnem.
Jeśli zupa ma być przeznaczona do jedzenia na bieżąca, to na każdy litr objętości garnka dodajemy 1 ząbek czosnku oraz po 1 ziemniaku.
Gotowe, smacznego :-)
☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: https://buycoffee.to/permakulturalorenz

===PROGRAM WSPARCIA NASZEJ PRACY kliknij przycisk "WESPRZYJ" i dowiedz się więcej / @perma-kultura

Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)
Zdjęcie baneru: Monika i Emil Pośpieszni, http://www.pospieszni.pl
www.kwantomed.pl

Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends    / @slowlife...  
Kwantomed TV    / @germanska-5prawnatury  

Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: [email protected]
#zdrowie #permakultura #przepis #zupa #dynia #rodzina #sąsiedzi #współpraca #razem