PANCITA de RES ¿Cómo quitar el mal olor a la pancita? 2 TIPS que te servirán

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INGREDIENTES :

4 kgs d pancita d res
22 chiles guajillos
chile d árbol al gusto
6 lts d agua
4 cucharadas d sal
5 cucharadas d orégano
2 ramas grandes d epazote
2 tz d vinagre
6-7 limones grandes
6 dientes d ajo grandes
1/4 d cebolla d una cebolla grande
2 y 1/2 cucharadas d comino entero

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