SOLOMILLO al AJILLO tradicional ¡fácil, rico y en un momento!

El solomillo al ajillo es una receta tradicional que nunca pasa de moda, con ingredientes sencillos y en un momento lo tienes. Más recetas de carne aquí:    • Solomillo encebollado, rápido y econó...  

Si lo acompañas de unas patatas fritas te quedará un platazo, aunque también lo puedes acompañar de una ensalada o unas verduras al vapor y te quedará una comida rica, sana y equilibrada.

Ingredientes solomillo al ajillo:
1 solomillo de cerdo
1 cabeza de ajos
Sal y pimienta
150 ml de vino blanco
100 ml de agua o caldo de carne
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco

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