Горбуша холодного копчения в домашних условиях.

ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА И РЕКЛАМЫ ПИШИТЕ НА ПОЧТУ [email protected]

ЯНДЕКС ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/622502949deb...
Пиво "МАРТОВСКОЕ"    • Мартовское пиво на пивоварне Easy Bre...  

МЯСНЫЕ ЧИПСЫ
   • Мясные чипсы (ДЖЕРКИ) в домашних усло...  

плейлист ПИВО Пиво: https://www.youtube.com/playlist?list...
плейлист КОЛБАСА Колбасы:
https://www.youtube.com/playlist?list...

Канал в телеграмме КОПЧЕНИЕ, АВТОКЛАВ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
https://t.me/avtoklav71
РЕЦЕПТ НА 1 ЛИТР ВОДЫ

СОЛЬ ПОВАРЕНАЯ 100 ГРАММ
СОЛЬ НИТРИТНАЯ 20 ГРАММ
ВОДА 1 ЛИТР
СОЛЬ РАСТВОРИТЬ В ВОДЕ И ЗАЛИТЬ РЫБУ НА 3 ДНЯ,ЗАТЕМ ОПОЛОСНУТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ И ПОВЕСИТЬ НА ПРОВЕТРИВАНИЕ И ВЯЛЕНИЕ НА 3 ДНЯ. КОПТИМ ХОЛОДНЫМ ДЫМОМ В ТЕЧЕНИИ 8 ЧАСОВ