Bier, Bratwurst und Sauerkraut Topf. Mal Deutsches Gericht aus dem Dutch Oven. Kazan, One Pot

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Heute gibt es mal ein " Bier, Bratwurst und Sauerkraut Topf"
Einfach, schnell und lecker.
Seht ihr selbst👍.
Dutch Oven Ft6 ( ca 5 Liter) 22 +12 Grill Briketts
Zutaten für 5-6 Portionen:
2EL Butterschmalz
600g Bratwurst (frische, grobe)
300g Krakau Wurst
2 Zwiebeln
2 Möhren
300g Bauchspeck
900g Sauerkraut
900g Weißkohl
900g Kartoffeln
ca. 200ml Bier( kein Herb-Bier)
500-600ml Wasser
1-2 EL Honig
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Gewürze:
2 Lorbeerblatt
1 Chilischote
1/2 EL Paprika edel süß
1/2 EL Koriander
1/2 EL Kreuzkümmel
1 TL Pfeffer ( schwarz )
Salz

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