Скачать или смотреть Buffet da Pepi

Triesztben járva nem hagyhattam ki a Buffet da Pepi-t, amely igazi intézmény a város szívében. 🍴
A helyet 1897-ben alapították, és azóta is ugyanazzal a szenvedéllyel készítik a klasszikus trieszti húsételeket: főtt sonkát, kolbászt, savanyú káposztát és más helyi finomságokat. Egykor a kikötő munkásai és a városlakók törzshelye volt, ma pedig ugyanúgy megtalálhatók itt a helyiek, mint a kíváncsi utazók.

A hatalmas gőzölgő hússal teli tálak látványa és illata azonnal visszarepít egy régi, igazi trieszti hangulatba.
Én sem bírtam ellenállni – rövid videón mutatom, hogyan készülnek ezek a legendás falatok.

👉 Ha Triesztben jársz, a Buffet da Pepi kötelező gasztroállomás!