Glutensiz yaş pasta | Ayşe Kadaifçi

Bugün sizler için muz ve hurma ile tatlandırılmış yaş pasta tarifimi paylaştım. Tarifim aynı zamanda glutensiz ve süt ürünü içermeyen bir tarif.
Bardak ölçüm 180 ml

Malzemeler;
Keki için;
4 iri yumurta
-2 uzun olgun muz (4 küçük yerli muz)
-1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
-1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-2 avuç ham kakao parçacıkları

Ara kreması için;
-150 ml bitkisel süt(veya normal süt)
-80 gr %70 bitter damla çikolata veya ince kıyılmış çikolata
4-5 adet yumuşamış hurma
-2 yemek kaşığı tahin

Ara süsleme için 1 küçük yerli muz
Dış kaplaması için;

-400 ml konserve şeklindeki hindistan cevizi sütü
-1 yemek kaşığı bal
-1 avuç ham kakao parçacıkları

En üst süsleme için antepfıstığı

  / ayse_kadaifci