Скачать или смотреть Набивка оболочек и рукавов

Рецепт
Начинка из рикотты со шпинатом
225 г нарезанного шпината
1 ст. л. оливкового масла
1/4 стакана воды

950 г сыра рикотта
Приготовленный шпинат
1 ч. л. лукового порошка
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. базилика
1 ч. л. итальянской приправы
1 яйцо
1/4 ч. л. перца
1/2 ч. л. соли
1 стакан тертого пармезана

Начинка из рикотты без шпината
450 г сыра рикотта
1 яйцо
щепотка перца
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка
1/2 ч. л. базилика
1/2 ч. л. итальянской приправы
1/2 стакана тертого пармезана

225 г трубочек маникотти
340 г больших ракушек

Дополнительные ингредиенты
Грибы
Итальянская приправа Колбаса
Говяжий фарш
Я бы предварительно обжарила все ингредиенты перед добавлением в начинку из рикотты.