Un cordial DOLCE/ACIDO perfetto per twistare il GIN FIZZ

In questo video vi spiego come preparare un Cordial analcolico al cetriolo da utilizzare per preparare una variante del classico cocktail Gin Fizz / Silver fizz.

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Ingredienti:
150 ml Estratto di Cetriolo
100 ml Sciroppo di zucchero
10 gr Acido Citrico

Preparazione: estrarre il succo di cetriolo, filtrarlo attraverso un colino o una superbag. Aggiungere lo sciroppo di zucchero e l'acido citrico. Miscelare il tutto e imbottigliare in uno squeezer. Conservare in frigo.

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