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독일식 치즈빵 / 짭쪼름한 강한 중독성

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Описание к видео 독일식 치즈빵 / 짭쪼름한 강한 중독성

독일식 짭쪼름한 치즈빵

(초벌반죽)
우리밀의 강력분 또는 중력분 100g
물 100g
생이스트 0.5g (또는 드라이이스트 한꼬집)

(본반죽)
초벌반죽 200g
물 250g
소금 5~10g
생이스트 10g (또는 드라이이스트 2~3g)
우리밀 (강력분 또는 중력분) 400g

(토핑용)
치즈 300~500g

/ 섭씨 200 도 (392F) 에서 20분 굽기

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