《行轉我庄》EP31─ 黑糖的進擊-新城風糖

Описание к видео 《行轉我庄》EP31─ 黑糖的進擊-新城風糖

播出集數：第三十一集
播出日期：2020.02.08
故事主角：王翎鳳
故事主題：黑糖的進擊
採訪地點：新竹寶山
內容：
文學引文/高翊峰
客語：
甘蔗頭從田泥肚牽手大地，一節節高大，像一隻隻瘦瘦青針，開來青青花樣葉頭。
榨水，煮燥，炒兜粉粉粒粒，這臭火𤊶香味，係夢肚牽絲个甜。
一家人揉包子，烏糖囥包仔肚，蒸燒好來趕燒送餐分孤單爸媽食。
剝開農村企業，烏金爆跳現身，正經係寶山該有愛。
這紅烏烏个饅頭好夢，分社區轉色紅啾啾。

華語：
甘蔗頭從田泥裡牽手大地，一節一節成長高大，像一支支細瘦綠針，綻放翠綠花樣葉頭。
擠壓汁液，煮乾，炒成粉末顆粒，這焦炭香氣，是夢裡拔絲的甜。
全家人揉包子，黑糖藏匿包子肚，蒸熟趁熱送餐給孤單爸媽吃。
剝開農村企業，黑金爆跳現身，真正是寶山那有愛。
這紅黑黑的饅頭美夢，讓社區變身火紅。

本集摘要：
◎新城風糖：寶山糖廠 飄八十年紅糖香
新城風糖工作站 復興黑糖之鄉
熱情海南媳婦 融化新城黑糖
黑糖爆漿饅頭的美味 變成山裡一顆顆的珍珠
(新思維：新住民客家媳婦 推動社區樂齡學習)

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採訪撰稿 曾玉瑩
攝影剪輯 廖志豪

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