Скачать или смотреть Laub essen?! In Japan sind frittierte Ahornblätter ein Kult‑Snack | Galileo Food

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Was wie seltsam geformte Chips aussieht, ist in Japan ein traditioneller Snack: frittierte Ahornblätter. In der Stadt Mino werden die Blätter seit Jahrhunderten zu knusprigem Momiji‑Tempura verarbeitet. Wir zeigen, wie der Laub‑Snack schmeckt, warum er Kultstatus hat und wie man ihn zu Hause selbst zubereiten kann.

#galileo #laub #japan

Empfohlen ab 12 Jahren

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