Hohe Lebensmittelpreise: Gesundes Essen für viele zu teuer | Markt | NDR

Lebensmittel sind in Deutschland so teuer wie lange nicht. Warum sich immer mehr Menschen eine gesunde Ernährung kaum mehr leisten können.

00:00 Ausgaben für Lebensmittel
00:19 Lebensmittel von der Tafel
01:09 Ernährungsarmut: viele betroffen
01:50 Bundesregierung dementiert
02:25 Einkaufen mit Regelsatz
03:39 Studie der Charité
04:50 Regelsatz für Lebensmittel erhöht
05:15 Tafel ist keine Lösung
06:14 Kritik an Sozialstaat
06:40 Billige Lebensmittel = mehr Krankheiten
07:09 Regelsätze müssen steigen
07:58 Regelsatz reicht nur halben Monat

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Übrigens: Da wir zur ARD gehören, könnt ihr dieses Video kostenlos herunterladen und unterwegs offline schauen!

Dieser Film ist eine Auskopplung aus der NDR-Sendung ‘Markt’ vom 08.05.2023.
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INFLATION TRIFTT GERINGVERDIENER
Lebensmittel werden immer teurer. Das spüren wir alle beim Einkaufen. Besonders betroffen von der Inflation sind Menschen, die mit sehr wenig Geld auskommen müssen.

REGELSATZ BÜRGERGELD
Seit dem 1. Januar 2023 gibt es in Deutschland das Bürgergeld. Es löst das Arbeitslosengeld II, auch bekannt als Hartz IV, und das Sozialgeld ab. Alleinstehende bekommen jetzt 18 Euro mehr für Lebensmittel pro Monat – der Regelsatz beträgt nun 174,19 Euro.

GESUNDE ERNÄHRUNG TEUER
Aber reicht das für eine gesunde Ernährung? Denn egal ob fettarm, kohlenhydratarm, vegetarisch, vegan oder mediterran – bei allen gesunden Ernährungsweisen sind reichlich frisches Obst und Gemüse der Grundstock für den täglichen Essensplan.

Muss gesunde Ernährung so teuer sein? Und bedeuten billige Lebensmittel gleich mehr Krankheiten? – Das und mehr seht Ihr im Video!

Autor: S. Kowatsch, A. Niemeyer
Bildquelle: Adobe Stock | kues1/bit24
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► Mehr Informationen zum Bürgergeld gibt es in diesem Artikel: https://www.ndr.de/ratgeber/verbrauch...
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