Скачать или смотреть SEDERHANA DAN PASTI ENAK - Terong Tumis Praktis

Chapters :
00:20 : Opening
00:41 : Mempersiapkan Bahan
03:15 : Proses Menumis
04:27 : Hidangan Siap Disajikan

TERONG TUMIS PRAKTIS
Resep Rudy Choirudin

BAHAN 1
• 2 buah Terong
• 500 ml Air
• 2 sendok teh Garam
• 2 sendok makan Maizena

BAHAN 2
• 1 sendok teh Kecap Asin
• 1 sendok teh Kecap Manis
• 1 sendok teh Saus Tiram
• 1 sendok teh Minyak Wijen
• 1 sendok makan Ebi Bubuk
• 2 sendok teh Gula Pasir
• 3 buah Cabe Keriting, dirajang serong
• 1 batang Daun Bawang
• 4 sendok makan Air
• ½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk

BAHAN 3
• 150 gram Fillet Ayam, dipotong dadu kecil
• 5 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
• 3 siung Bawang Putih, digeprek

CARA MEMBUATNYA
1. Potong-potong terong, kemudian campur terong dengan air dan garam, aduk rata dan sisihkan.
2. Campur semua bahan 2 (kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, ebi bubuk, gula pasir, cabe keriting, daun bawang, air, dan Ladaku merica bubuk), aduk rata.
3. Campur ayam dengan 1 sendok makan saus campuran (bahan 2), aduk rata dan sisihkan.
4. Tiriskan terong hingga benar-benar tiris, kemudian lumuri terong dengan maizena hingga rata, sisihkan.
5. Tumis bawang putih hingga harum.
6. Masukkan terong, aduk rata hingga terong mulai layu.
7. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
8. Masukkan saus campuran (bahan 2), masak hingga harum dan saus mulai mengental.
9. Hidangkan selagi panas.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi

   • DAGINGNYA EMPUK KUAHNYA LEZAT BANGET - DAG...  

Super Simple Maksimal

   • RESEP MUDAH!! RASA DAN KRISPINYA JUARA - A...  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • LANGSUNG GORENG NGGAK PAKE LAMA - Resep & ...  

Tumisan Praktis

   • EXTRA NIKMAT EXTRA CEPAT - CAH KEMBANG KOL...  

Kreasi Masakan Opor

   • RESEP MASAKAN RUMAHAN : OPOR AYAM TAHU - H...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • SAYUR MASYARAKAT INDONESIA - RESEP LODEH C...  

Kreasi Masakan Gulai

   • GULAI BIKIN KANGEN TANAH KELAHIRAN - RESEP...  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • RUDY & SAHABAT    Sambal Goreng Tahu Tempe...  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • RUDY & SAHABAT - Kari Paha Ayam, Telur Dan...  

Kreasi Masakan Balado

   • RUDY & SAHABAT -  Balado Ikan Bandeng