Скачать или смотреть 【我が家のお味噌汁】家庭の味を食べ比べ！【渡辺美奈代】

渡辺美奈代のお料理動画「Minayo Cooking」
今回は我が家のお味噌汁ということで、いつも作っている赤味噌のお味噌汁を作ってみました。
すだちを入れるのがポイントです。

スタッフのりさとよじも参加して、それぞれの出身地の千葉、奄美大島のお味噌汁も作ってみました！


【レシピ】
・美奈代のみそ汁
赤味噌
お出汁
お豆腐
油揚げ
ネギ
すだち

・りさのみそ汁
たけのこ
えのき
ワカメ
カツオだし
合わせ味噌

・よじのみそ汁
イカ（アオリイカがおすすめ）
ワカメ
鰹だし
合わせ味噌
※今回はアオリイカがなかった為、スルメイカを使用。墨が少なかったので、イカスミペーストも足しました

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