BÁNH BÈO NGỌT - Vietnamese steamed rice cakes with sweet toppings

►Nguyên liệu | Ingredients
150g bột gạo tẻ | 1 cup rice flour
90g đường | 1/2 cup sugar
25g bột năng | 2 1/2 tbsp tapioca starch
350ml nước nóng + cốt màu ( lá dứa, hoa đậu, cà rốt ) | 1 1/2 cup liquid (water + coloring juice)
1/2 mcf muối | 1/2 tsp salt
1 mcf dầu ăn | 1 tsp salt

*Phần nhân*
100g đậu xanh | 1/2 cup peeled split mung beans
120 ml nước | 1/2 cup water
2 mc đường | 2 tbsp sugar

*Nước cốt dừa | Coconut sauce*
120g cốt dừa | 1/2 cup coconut milk
50g đường | 1/4 cup sugar
một ít muối | pinch of salt
2 mc bột năng | 2 tbsp tapioca starch
60ml nước lọc | 1/4 cup water


►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: https://amazon.com/shop/helenrecipes
►Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram:   / helenrecipes  
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày   / helenrecipes  
► Support on Patreon   / helenrecipes  
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở:    • BEST-EVER PHO RECIPE | Helen's Recipes  
Original Bun Bo | Bún Bò Huế:    • BUN BO HUE - Original & Refined Recip...  
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền:    • Banh Mi - Vietnamese Baguette Recipe ...  
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại:    • Cooking with Grandma - Vào Bếp cùng N...  
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0

#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes